Направление продуктивности - цель разведения свиней для получения животных и продукции определенного качества.
Направление продуктивности
Беконное (мясное) направление продуктивности - у свиней этого типа удлиненное туловище, растянутую среднюю часть и высокие ноги. Холка, спина, крестец неширокие, окорока короткие, облегченные. Ребра круглые, голова и ганаши легкие. В туше таких животных количества мяса преобладает над количеством сала. Слой подкожного сала тонкий, мясо нежное и нежирное.
Сальное направление продуктивности - животные этого типа продуктивности большие, массивные. Туловище широкое, короткое. Окорока большие, хорошо выполнены. Ноги короткие, костяк легкий. Голова укороченная, широкий лоб. Слой подкожного сала очень большой.
Мясосальное направление продуктивности - животные этого типа продуктивности представляют собой среднее между сальными и беконными свиньями. Слой подкожного жира достигает 2,5-3см.
Овцеводство является одним из основных видов сельскохозяйственной деятельности во всем мире. В рамках этой отрасли животные выращиваются для получения питательного и вкусного мяса, а также шерсти и кожи, что делает сегмент рентабельным и привлекательным. Однако одной из наиболее распространенных проблем, осложняющих деятельность в этом направлении, остаются болезни овец. К числу заболеваний, наносящих значительный экономический ущерб овцеводству, относится мелофагоз. Он приводит к появлению зуда у животных, которые активно расчесывают себя, смачивают шерсть слюной, что способствует ее сваливанию, вырывают и иногда даже заглатывают ее во время данного процесса. В результате этого у овец нарушается обмен веществ, образуются безоары,...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году