Новости животноводства, птицеводства в Красноярске и Красноярском крае

3 августа

09:39

Искусственный интеллект Россельхознадзора обнаружил подмену сырья в мантах и рыбных консервах красноярских производителей

Специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю выявили нарушения у двух местных производителей мясной и рыбной продукции. Проверка данных в системе «Меркурий» проводилась с применением искусственного интеллекта. Согласно документам, для производства мантов с...

2 июля

10:07

Экспорт свинины из Красноярского края в Монголию открыл сезон поставок

Первая в текущем году партия свинины из Красноярского края отправлена в Монголию, что подтверждает соответствие продукции строгим международным стандартам. Отгрузка грудинки весом 18 тонн была осуществлена 24 июня. Красноярский комплекс 'Сибагро' произвел данную партию, качество которой...

29 июня

09:20

Красноярская свинина впервые в этом году отправилась на экспорт в Монголию

Специалисты красноярского управления Россельхознадзора 24 июня оформили ветеринарную документацию на партию свиной грудинки весом около 18 тонн, произведённую на местном свинокомплексе. Груз направлен в Монголию. Лабораторные исследования, проведённые Красноярским филиалом ФГБУ «ЦОК...

26 июня

08:37

В Красноярске проверка мясной продукции выявила нарушения у 14% образцов

С начала 2026 года специалисты Красноярского филиала Центра оценки качества продукции АПК проверили 280 образцов мяса и мясных изделий localного производства — холодец, колбасы варёные, ветчину, грудинку, окорок, ассортимент из свинины и говядины, бекон, купаты и сосиски. В 39 случаях...

10 июня

08:52

Красноярский край компенсирует аграриям затраты на племенной скот

АПК Красноярского края наращивает темпы развития племенного животноводства. Сельхозпроизводители региона, закупившие в 2025 году племенной скот и птицу, могут получить существенные компенсации. Мера поддержки охватывает как крупные предприятия, так и небольшие фермерские хозяйства. Кто может...

28 мая

08:02

Сокращение поголовья животных в Красноярском крае продолжает оказывать давление на рынок

Региональный рынок животноводства и кормов испытывает давление из-за продолжительного снижения численности сельскохозяйственных животных в Сибири. По итогам 2025 года в Красноярском крае поголовье крупного рогатого скота сократилось до 267,6 тыс. голов, а свиноводческий сектор потерял почти 49...

8 мая

10:19

В Дудинке открылся первый цех по переработке мяса домашнего оленя

В Дудинке 8 мая 2026 года стартовал новый цех по глубокой переработке и консервированию мяса домашнего северного оленя, ставший частью мясоперерабатывающего комплекса «Фактория». Производство имеет амбициозные планы — выпуск более 60 видов продукции, включая тушенку и...

27 апреля

08:41

Красноярские фермеры смогут получить субсидии на содержание животных и рыбы

Сельхозтоваропроизводители Красноярского края могут получить значительную финансовую поддержку для развития животноводства и аквакультуры. Региональное министерство сельского хозяйства объявило отбор на субсидии, которые возмещают часть затрат на содержание сельскохозяйственных животных и...

16 апреля

09:44

Успешный импорт инкубационных яиц из Узбекистана в Красноярском крае

Специалисты Россельхознадзора по Красноярскому краю 13 апреля 2026 года провели ветеринарную проверку 135,7 тысяч инкубационных яиц кур, привезенных из Узбекистана на одну из местных птицефабрик. Яйца прошли исследование на наличие сальмонеллёза, болезни Ньюкасла и инфекционного бронхита, а...

10 апреля

09:05

В Красноярском крае владелец ЛПХ зарегистрировал свиней и северных оленей в системе "Хорриот" после вмешательства Россельхознадзора

Ветеринарный контроль в Красноярском крае усилился благодаря действиям Россельхознадзора, что привело к регистрации животных в системе "Хорриот" и проведению противоэпизоотических обработок. Владелец личного подсобного хозяйства в деревне Асафьевка Манско-Уярского муниципального округа...

20 марта

08:21

Более 100 тысяч яиц проверены красноярскими экспертами на безопасность

Проверка яичной продукции красноярскими специалистами обеспечивает безопасность для потребителей. С начала года по состоянию на 16 марта в лабораторию Красноярского филиала ФГБУ 'ЦОК АПК' поступили пробы куриных и перепелиных яиц от партий общим объемом более 113 тыс. шт. Специалистами...

17 марта

11:23

Поставки инкубационных яиц из Узбекистана укрепляют продовольственную безопасность Красноярского края

Продовольственная безопасность Красноярского края получает дополнительное укрепление благодаря очередной поставке инкубационных яиц из Узбекистана, которая составила более 136 тысяч единиц и стала уже четвертой в 2026 году. Такие поставки играют ключевую роль в обеспечении региона куриным мясом...

5 марта

08:15

Господдержка для содержания коров в подсобных хозяйствах Красноярского края возобновлена

Владельцы личных подворий в Красноярском крае вновь смогут получить финансовую помощь на содержание скота, что способствует развитию сельхозкооперации и созданию рабочих мест в сельской местности. Средства выделяются сельскохозяйственным потребительским кооперативам для их пайщиков, содержащих...

24 февраля

08:20

В Красноярский край поступила первая партия инкубационных яиц из Узбекистана в 2026 году

В Красноярский край 18 февраля 2026 года была доставлена первая партия оплодотворенных куриных яиц, предназначенных для инкубации. В эту партию вошло более 145 тысяч яиц из Узбекистана. По информации пресс-службы регионального управления Россельхознадзора, племенной материал был отправлен...

13 февраля

09:38

Красноярский край увеличил производство мяса птицы на 54% за пять лет

Согласно данным Росстата, Красноярский край значительно нарастил производство мяса птицы, увеличив его на 54% в период с 2021 по 2025 годы. В этом временном отрезке объем выпуска мяса вырос с 28,1 тысячи тонн до 43,4 тысячи тонн. В регионе функционируют пять птицеводческих предприятий: два из...

12 февраля

09:40

Производство мяса птицы в Красноярском крае выросло на 54% за пять лет

Министерство сельского хозяйства Красноярского края сообщило, что за период с 2021 по 2025 год производство мяса птицы в регионе увеличилось на 54%. В данный момент краевые птицефабрики производят 43,4 тыс. тонн мяса в живом весе, что значительно превышает уровень в 28,1 тыс. тонн. В настоящее...

29 января

09:54

Предостережения для кафе Красноярска из-за использования сомнительного мяса

Россельхознадзор по Красноярскому краю выявил 18 популярных заведений быстрого питания, где использовалось мясо с сомнительными сопроводительными документами. В ходе проверки установлено, что 11 кафе получали мясную продукцию с частично оформленными документами, а в 7 заведениях вообще...

08:56

Специалисты Красноярского филиала Россельхознадзора провели 77 исследований побочных продуктов животноводства

С начала 2026 года, по состоянию на 26 января, в лаборатории Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выполнено 77 анализов образцов побочных продуктов животноводства (ППЖ) для их дальнейшего использования в сельскохозяйственном производстве. Эксперты проверили пробы на наличие тяжелых...

26 декабря 2025

09:14

Партия инкубационных яиц из Узбекистана успешно прошла ветеринарный контроль в Красноярском крае

Специалисты Россельхознадзора по Красноярскому краю 20 декабря провели ветеринарный контроль новой партии инкубационных яиц кур (139680 штук), привезенной из Узбекистана. Яйца будут использоваться на одной из птицефабрик региона для дальнейшего выращивания. В ходе проверки образцы были...

23 декабря 2025

09:42

В Красноярском крае зафиксированы случаи продажи рыбы и мяса без проверки на антибиотики

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю сообщило о том, что четыре компании-производителя занимались выпуском рыбной, молочной и мясной продукции без необходимых анализов. В их числе: ООО «Норильский молочный завод», ИП Максимова О.С., ООО «Рыбный город» и ИП...

19 декабря 2025

09:28

Начинающим фермерам Красноярского края выделят более 100 миллионов рублей на развитие сельского хозяйства

В Красноярском крае прошло подведение итогов конкурса грантов «Наш фермер», на котором 14 фермерских хозяйств получили финансирование на развитие. Региональный бюджет выделил свыше 100 миллионов рублей для поддержки проектов в области молочного и мясного животноводства, овцеводства и...

09:07

Красноярский край увеличивает поддержку агрострахования на 37%

В 2025 году Красноярский край увеличил финансирование агрострахования на 37% по сравнению с предыдущим годом, выделив более 115 миллионов рублей из различных бюджетов. В 2024 году на эти цели было направлено 83,7 миллиона рублей. По словам представителя краевого Министерства сельского...

3 декабря 2025

09:39

Россельхознадзор осуществил контроль ввоза 23,3 тысячи импортных цыплят на птицефабрику в Красноярском крае

1 декабря 2025 года специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю вместе с сотрудниками Красноярской таможни провели ветеринарный контроль 23,3 тысячи племенных суточных цыплят, завезенных на одну из местных птицефабрик для дальнейшего содержания и разведения. Во время...

25 ноября 2025

10:08

Проверка Россельхознадзора выявила нарушения в маркировке мясной и рыбной продукции в Красноярском крае

Специалисты Россельхознадзора по Красноярскому краю обнаружили случаи недостоверной маркировки мясной и рыбной продукции. В ходе проверки выяснилось, что ряд местных производителей указывали на упаковках даты изготовления, которые не соответствовали реальному времени производства. Например,...

09:54

Новый проект по производству премиального мяса в Красноярском крае: требуется 800 миллионов рублей

Согласно информации из Корпорации развития Енисейской Сибири, в Красноярском крае ищут инвесторов для создания нового производства высококачественных мясных продуктов. Проект включает в себя строительство племенного хозяйства, вмещающего 3000 свиней и 600 поросят ежегодно. Для обеспечения...