Красноярский край. Эпидемиологи требуют от птицефабрики «Сибирская губерния» полмиллиона рублей за ликвидацию вспышки сальмонеллеза

19 ноября 2007, 15:09
Красноярский Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае требует взыскать с птицефабрики «Сибирская губерния» 472 тыс. рублей за исследование и ликвидацию вспышки сальмонеллеза на предприятии.
Как сообщили в Арбитражном суде, согласно поданному на рассмотрение суда иску, в 2006 году Центр гигиены и эпидемиологии провел на филиале «Енисейский» фабрики в Сухобузимском районе санитарно-эпидемиологические мероприятия по исследованию и ликвидации вспышки сальмонеллеза, когда было заражено 40 работников предприятия. Тогда по факту заражения было возбуждено уголовное дело.
Напомним, первый случай заболевания работников филиала «Енисейский» ООО «Птицефабрика «Сибирская губерния» был зафиксирован на фабрике 21 сентября 2006, всего было зарегистрировано 40 случаев сальмонеллеза. 31 человек госпитализирован в МУЗ «Сухобузимская ЦРБ». Расследование показало, что работники отравились блинчиками, фаршированными творогом, приготовленными в столовой филиала «Енисейский» ООО «Птицефабрика «Сибирская губерния».
Инфицирование произошло вследствие нарушений технологии кулинарной обработки. Источником инфекции являются куры, путь передачи инфекции — пищевой, фактор передачи — необработанное куриное яйцо, содержащее на поверхности сальмонеллу. Место инфицирования больных — столовая филиала «Енисейский», сообщили в Роспотребнадзоре.
Центр гигиены и эпидемиологии провел комплекс противоэпидемических мероприятий в целях локализации и ликвидации очага сальмонеллеза. Теперь центр просит взыскать с фабрики более 472 тыс. рублей на возмещения понесенных расходов.

Красноярск.Биз

Также в разделе:

С владельца ТД «Витязевская птицефабрика» взыщут ₽195 млн за долги 2013г...

В Краснодаре пройдут слушания по законопроекту «О развитии животноводства»...

Мясной бизнес каждому: известный бренд запустила продажу франшизы...

Мясокомбинат «Норильский» выпустил первые пять тысяч банок мясных консервов и паштетов...

В Красноярске арестовали 4,3 тонны мороженых бройлеров...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение