Красноярский край: Емельяновский район будет поставлять «мраморное мясо»

20 апреля 2009, 16:31
В Емельяновском районе еще одно хозяйство закупило скот для производства «мраморного мяса». Об этом сообщили в администрации территории.

ООО «Шуваево -1» приобрело 50 телок и четверых быков породы «Герефорд».

Отметим, молодняк «Герефордов» отличается скороспелостью - привесы в сутки, при условии правильного кормления, составляют чуть более килограмма. А из мяса этих коров при правильном питании и обращении получают так называемую «мраморную говядину». Добавим, первой эту породу в Емельяновском районе стала разводить ферма ООО «Емельяновское».

Стоит отметить, что родоначальницей производств «мраморного мяса» является Япония. Сейчас это самый известный поставщик такой говядины. Стоимость 1 кг может достигать 500 долларов.
Источник: Yarsk.ru

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение