В мясном цехе Красноярска нашли 3,6 тонны опасной свинины

23 января 2019, 09:34

На мясоперерабатывающем комбинате в Красноярске во время проверки обнаружили 3671 кг мяса без документов, сообщили в краевом управлении Россельхознадзора.

мясо, переработка, документы, ветнадзор

Проверка была внеплановой. Специалисты выяснили, что свинина поступила в цех без ветеринарных сопроводительных документов, где должна содержаться информация о происхождении продукта, его санитарном состоянии, а также отсутствии заболеваний животных на территории вывоза.

На месте были взяты пробы рубленого мясного полуфабриката – в них обнаружили возбудителей листериоза,

а также «ДНК крупного рогатого скота, не заявленного в составе продукта». Мясо было уничтожено, компанию привлекли к ответственности.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: dela.ru

Также в разделе:

Красноярский край: в мясном деликатесе обнаружен возбудитель листериоза...

Красноярский край: производитель выдавал куриный фарш за мясо индейки...

"Мясничий" прокачает скиллы на родине сосисок...

Красноярский арбитражный суд частично удовлетворил требования Микояновского мясокомбината...

Красноярский край: На птицефабрике в Рыбинском районе обнаружен возбудитель сальмонеллеза...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Абдулинский мясокомбинат привлечен к административной ответственности
6 декабря 2019, 10:13
Установлено, что в процессе хозяйственной деятельности мясоперерабатывающего предприятия образовавшиеся биологические отходы, складируется на открытой необорудованной площадке без тары. В результате таких противоправных действий загрязнена площадь более 20 кв. метров. Прокурор направил в...
Литовскую мясоперерабатывающую компанию подозревают в мошенничестве
25 ноября 2019, 00:32
Во время обыска следователи также увидели, что нарушены процедуры производства – грязное оборудование и неправильное хранение готовой продукции Мясоперерабатывающую компанию в Таураге подозревают в мошенничестве с бухгалтерией, сообщает Служба по расследованию финансовых преступлений...
На курском мясоперерабатывающем заводе нашли кишечную палочку
12 сентября 2019, 08:34
В Курской области на мясоперерабатывающем предприятии ООО «Гордость провинции» в посёлке Конышевка нашли множество нарушений, из-за которых в том числе пришлось уничтожить 1,7 тыс. кг продукции. Об этом сообщил пресс-служба управления Россельхознадзора по Орловской и Курской...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение