В Красноярске обнаружили более 400 кг просроченной курицы

15 апр 2021, 11:24 589

Специалисты Россельхознадзора по краю во время проверки мясоперерабатывающего обнаружили 435 кг просроченного мяса курицы.

Индивидуальный предприниматель, занимающийся производством, хранением и продажей мяса птицы и свинины в Красноярске, необоснованно продлял сроки годности на 220 кг куриного крыла и 215 кг куриной грудки. Это обнаружилось по результатам анализа ФГИС «Меркурий».

Специалисты выявили и другие нарушения: охлажденное мясо в полутушах было подвешено вплотную друг к другу, помещение в отделении обвалки требовало проведения ремонта, не было оборудования для мытья рук и другое.

За допущенные нарушения в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено административное производство за нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов.

Источник: 24rus.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться