На птицефабрику в Красноярском крае подали в суд из-за бактерий в мясе

07 ноя 2019, 09:14 1251

Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю подало иск о привлечении к административной ответственности ООО «Налобинская птицефабрика». Эксперты обнаружили в мясе птицы превышение нормы количества бактерий Salmonella Enteritidis, которые являются возбудителями сальмонеллеза.

В заявлении указано, что в распоряжение управления поступил срочный отчет ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» об обнаружении в мясе замороженной курицы недопустимого нормой количества возбудителя сальмонеллеза Salmonella Enteritidis. Исследования показали несоответствие полученных значений нормам в части содержания патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл в 25 г продукции.

Проверка показала, что мясо птицефабрики реализуется с документами, не «обеспечивающими прослеживаемость данной продукции при ее производстве и реализации».

Истец считает, что предприятие нарушило ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Заявление пока не принято к производству.

Источник: rbc.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться