Африканскую чуму нашли в белке для производства колбасы в Красноярске

24 ноя 2021, 10:19 1027

На складах в Красноярске сотрудники Россельхознадзора обнаружили ДНК африканской чумы свиней в животном белке от московского производителя. Продукция используется для производства колбасы.

В Красноярске обнаружили ДНК африканской чумы свиней в животной белке «Белкотон А96» от московского производителя. Опасная продукция обнаружена на складах ООО «Крайпищеснаб» и ООО «Пищепром». В «Крайпищеснаб» поступила тонна продукта, еще 500 килограммов – в «Пищепром». Животный белок используется в том числе для производства колбасы.

Зараженную продукцию изъяли и изолировали. Позднее ее уничтожат в крематорных печах. На предприятиях, где нашли ДНК африканской чумы, объявили карантин.

Африканская чума свиней неопасна для человека, но гибель животных при заражении почти стопроцентная.

Источник: kras.mk.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться