В мясном цехе Красноярска нашли 3,6 тонны опасной свинины

23 января 2019, 09:34

На мясоперерабатывающем комбинате в Красноярске во время проверки обнаружили 3671 кг мяса без документов, сообщили в краевом управлении Россельхознадзора.

мясо, переработка, документы, ветнадзор

Проверка была внеплановой. Специалисты выяснили, что свинина поступила в цех без ветеринарных сопроводительных документов, где должна содержаться информация о происхождении продукта, его санитарном состоянии, а также отсутствии заболеваний животных на территории вывоза.

На месте были взяты пробы рубленого мясного полуфабриката – в них обнаружили возбудителей листериоза,

а также «ДНК крупного рогатого скота, не заявленного в составе продукта». Мясо было уничтожено, компанию привлекли к ответственности.

Источник: dela.ru

Также в разделе:

В Красноярске приостановлен оборот 1,7 тонн мяса птицы...

Красноярский край: Более 50 тонн подозрительного мяса изъяли из оборота...

В Красноярске начинает работать самый крупный за Уралом агротерминал...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На крупном тюменском мясокомбинате обнаружены многочисленные нарушения
16 мая 2019, 09:49
На мясоперерабатывающем комбинате «Абсолют» выявлены многочисленные нарушения хранения и утилизации мясной продукции. Как сообщили «ТюменьPRO» в Управления Россельхознадзора по Тюменской области, в ходе плановой проверки в отношении ООО «Мясоперерабатывающий...
В Ростовской области задержали фуры с 18 тоннами мяса птицы без документов
30 января 2019, 10:40
Большегрузы с крупной партией мяса без документов задержали под Каменском-Шахтинским. Об этом сообщает пресс-служба управления ветеринарии региона. С разницей в сутки сотрудники ГИБДД задержали две фуры с 18 тоннами свиного жира и 18,2 тоннами мяса птицы. Оба большегруза ехали из...
Цех переработки мяса в Курской области нарушал регламент пищевой безопасности
21 января 2019, 10:44
По результатам внеплановой проверки цеха убоя сельскохозяйственных животных и переработки мяса ООО «Минотавр», расположенного по адресу деревня 1-е Анпилогово Курского района Курской области, Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям были выявлены нарушения...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение