Красноярские эксперты впервые проведут открытый мониторинг свежего мяса

28 апреля 2017, 09:47

Специалисты проверят мясо на наличие гормонов.

мониторинг, свежее мясо, наличие гормонов

Красноярский центр стандартизации впервые проведет открытый мониторинг качества и безопасности свежего мяса. Поводом для проверки послужили многочисленные жалобы от горожан. 

Для исследования закуплено 8 образцов свиных окороков, произведенных предприятиями Красноярского края, Новосибирской и Томской областей, а также компанией в Федеративной Республике Бразилия. Все образцы направлены в аккредитованную испытательную лабораторию. Там мясо исследуют на микробиологию, состав мяса (содержания белка, жира), массовую долю фосфора. Кроме того, специалисты проверят мясо на наличие гормонов. Также будут проведены исследования органолептических свойств мяса и экспресс-тесты для определения свежести продукта.

Кстати, в последнее время красноярцы все чаще жалуются на некачественные продукты. 

Источник: krsk.aif.ru

Также в разделе:

В Красноярске арестовали 4,3 тонны мороженых бройлеров...

В Красноярском крае отменили режим ЧС, введенный из-за вспышки африканской чумы свиней...

Отменен карантин по АЧС под Красноярском...

В Красноярском крае почти в два раза выросло производство мяса птицы...

«Шушенская птицефабрика» планирует развивать розничную сеть и открыть базу в Красноярске...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке
23 августа 2016, 09:36
Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Депагропромом...
Словакия снизит НДС на свежее мясо на 10%
26 августа 2015, 11:45
Словацкий премьер-министр Роберт Фицо представил планы по сокращению налога на добавленную стоимость (НДС) на свежее мясо с текущей ставки в 20% до 10%.  В середине июля Фицо сообщил, что правительство завершило процесс подготовки законопроекта о понижении налоговой ставки. Список...


 

Цены на мясные и колбасные изделия оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мясных и колбасных изделий оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мясных и колбасных изделий оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение